Nach Abschluss der Gärung beginnt die Reifung für 5 Jahre in 225-Liter-Fässer aus amerikanischer Eiche
Nach einer Kaltmazeration gären die Trauben mit heimischen Hefen und reifen acht Monate in französischer Eiche und Amphoren
Jahrhundert die hiesigen Schwefelvorkommen entdeckte und die Rebsorte Greco di Tufo historisch begründete
Das Gut ist perfekt in der etwas kargen Landschaft des Ribera del Duero eingebettet
Wenn Trüffel dann die aus dem Haus Passeri
Albariño Barrica, Adega Pedralonga, Galicien Bodega del Abad Nach Abschluss der Gärung beginntEin gereifter Albario, der Reife und Frische elegant verbindet. Die Fassreife erweitert die Primrfrucht und setzt feine Rstaromen sowie wrzige Akzente, ohne den klaren Sortencharakter zu berdecken. Am Gaumen mineralisch geprgt, von einer lebendigen, przisen Sure getragen, gut strukturiert und mit langem, beharrlichem Nachhall. Ihr wollt noch mehr Erfahrung und Spa haben? Hier geht es zu unseren Weinproben, Weinseminaren und Events ! Nhr und